Catering Wigilijny

Catering z Hotelu Barczyzna Medical SPA to idealna propozycja, dzięki której klimat Świąt zagości w Państwa domach.

ZUPA minimum logistyczne 4 porcje 200 ml - 15 zł / porcja
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Krem lub zupa grzybowa
Zupa rybna
Krem z buraka z prażonymi migdałami (vegan)
DANIA GŁÓWNE minimum logistyczne 8 porcji (możliwość we własnych naczyniach)
Pieczeń wieprzowa z karkówki - 16 zł / porcja
Polędwiczki w sosie grzybowym - 19 zł / porcja
Zrazy wołowe w sosie pieczeniowym - 25 zł / porcja
De volaille - 17 zł / porcja
Udko kaczki z sosem żurawinowym 25 zł / porcja
Rolada z kurczaka z suszonymi pomidorami z serem lazur - 16 zł / porcja
Łazanki z kapusta i grzybami (dostępna wersja Vegan) - 14 zł / porcja
Sandacz w sosie migdałowym - 26 zł / porcja
DODATKI:
Bukiet surówek – mix 3 opakowania po 200 g – 19 zł (możliwość zakupu 1 opakowania)
ZIMNY BUFET minimum logistyczne 10 porcji 100 g – 120 g ( 3 szt/porcja) 15 zł / porcja
Polędwiczka wieprzowa w sezamie z warzywami
Sałata cezar z grillowanym kurczakiem
Mix galantyn
Schab z śliwką i morelą
Polędwiczka nadziewana grzybami
Roladka z kurczaka z warzywami
Sałatka jarzynowa
Śledź w śmietanie z jabłkami i cebulką
Śledź po kaszubsku
Sandacz w galarecie
Dorsz w galarecie
Ryba po grecku
Sałatka śledziowa z selerem naciowym i gruszką
MROŻONKI:
Pierogi z kapusta i grzybami 10 szt. - 24 zł
Pierogi z kaczką 10 szt. - 34 zł
Pierogi ze szpinakiem i serem lazur 10 szt. - 30 zł