Zupy
Minimum logistyczne 8 porcji
Cena 14 zł porcja 250 ml
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna / pieczony ziemniak
- Consomme grzybowe / lane kluski koperkowe
- Cappuccino z borowików / piana z mleka / mus grzybowy
Dania główne
Minimum logistyczne 8 porcji
Cena 27 zł porcja
- Pierogi z kapustą i grzybami (6 szt na 1os.) - 20 zł porcja
- Smażony filet z karpia
- Smażony filet z dorsza
- Schab wieprzowy duszony w sosie grzybowym
- Filet z kurczaka zagrodowego w sosie kurkowym
- Policzki wieprzowe w sosie z czerwonego wina
- Pieczeń wieprzowa
- Kulebiak z grzybami
- Shepherd’s pie z warzywnym gulaszem (vege)
- Zraz wołowy z grzybami
- Ravioli z grzybami 10 szt
- Udko z kaczki
- Łazanki z kapustą i grzybami
Dodatki
Minimum logistyczne 5 porcji
Cena 10 zł porcja 120 g
- Kluski śląskie
- Kopytka
- Kaszotto z warzywami
- Kapusta z grzybami
- Kapusta z grochem
- Warzywa korzeniowe pieczone w miodzie
- Kapusta modra duszona w soku porzeczkowym
- Buraki zasmażane z chrzanem
- Fasolka szparagowa z bułka tartą
- Bukiet surówek
- Selekcja sałat z dresingiem
Deser porcja
Minimum logistyczne 10 porcji
Cena 14 zł porcja 80 g
- Makowiec z sosem waniliowym
- Brownie z polewą karmelowo-piernikową
- Sernik nowojorski z pomarańczami
- Piernik z powidłami z czekoladą
- Kutia
Przekąski
Minimum logistyczne 8 porcji
Cena 12 zł porcja 100 g
- Śledź w śmietanie z jabłkami i cebulką
- Śledź po kaszubsku
- Tatar z łososia z kaparami
- Mus grzybowy podany na tartince
- Łosoś w galarecie
- Sandacz w galarecie
- Karp w galarecie
- Schab z śliwką i morelą
- Wędzona pierś z kaczki z żurawiną
- Terrina drobiowa z suszonymi pomidorami
- Polędwiczka nadziewana grzybami
- Tatar z łososia z piklami
- Roladka z kurczaka z warzywami
- Ryba po grecku
Sałatki
Minimum logistyczne 8 porcji
Cena 14 zł porcja 150g
- Tradycyjna sałatka jarzynowa
- Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem kiszonym i burakami
- Sałatka grecka z oliwkami
- Sałatka cezar
- Sałatka z wędzonego pstrąga
- Sałatka z tuńczykiem
