Poczuć smak lasu
Kolacja degustacyjna „Spacer po lesie” to intymna wędrówka do krainy leśnych produktów - nieoczywistych i nieczęsto spotykanych w polskiej kuchni. Podczas dwóch godzin intensywnych doznań kulinarnych, będą mogli Państwo doświadczyć inspiracji tym, co nas otacza, rozkoszować się aż 6 daniami przy akompaniamencie muzyki na żywo i skosztować win, perfekcyjnie dopasowanych do dań.
Pomysł leśnej kolacji degustacyjnej zrodził się już ponad rok temu. Przez 12 miesięcy przygotowywaliśmy nie tylko pomysły, ale także zbiory z lasu. Dlatego też, by w pełni doświadczyć smaków lasu na talerzu, chcieliśmy przespacerować się przez wszystkie pory roku.
Inspiracją do łamania schematów smakowych są znakomici szefowie kuchni: Alain Ducasse i Wojciech Modest Amaro. Z kolei pomysłodawcą i twórcą menu kolacji degustacyjnej jest Patryk Stroiwąs.
Termin: 22.03.2024; godz. 19
Miejsce: Hotel Barczyzna Medical SPA, Barczyzna 12
Cena: 300 zł/osoba
Zapisy: +48616110225 lub +48603995368
